◎長嶺重延(長嶺喜好)氏の鍛えた『重延』の包丁は、第11代帝国ホテル料理長「ムッシュ村上」こと村上信夫氏が「日本一の切れ味」と絶賛した事でも有名です。 なかなか出ない希少品、重延の柳刃包丁、品です。 木製の鞘、布袋、紙箱、付属します。 宜しくお願いします。

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